INGREDIENTES:
- Masa quebrada congelada.
- 3 manzanas golden.
- Azúcar moreno.
- Mantequilla
- Canela.
- 3 clavos molidos.
- Azúcar glass.
PREPARACIÓN:
· Descongelamos la masa quebrada como nos indique el fabricante, y la extendemos en un molde de 20-23 cm de diámetro.
· Horneamos la masa sola durante 12 minutos a 180º. Le ponemos judias o garbanzos para que esta no suba.
· Mientras, cortamos las manzanas en gajos.
· Sacamos la masa del horno y cubrimos con una primera capa de manzanas, esparcimos sobre ella trocitos pequeñitos de mantequilla, espolvoreamos con un poco de azúcar, canela y los 3 clavos machacados.
· Mientras, cortamos las manzanas en gajos.
· Sacamos la masa del horno y cubrimos con una primera capa de manzanas, esparcimos sobre ella trocitos pequeñitos de mantequilla, espolvoreamos con un poco de azúcar, canela y los 3 clavos machacados.
· A continuación cubrimos con la capa final de manzana y espolvoreamos sólo con el azúcar y la canela. Horneamos durante 40 ó 45 minutos a 180º. · *(Las cantidades de mantequilla, canela y azúcar son a gusto).
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