sábado, 6 de abril de 2013

Tarta de galleta con kiwi




  • INGREDIENTES:
  • 200gr de galletas molidas
  • 3 kiwis
  • 3 yemas de huevo
  • Mantequilla
  • 1 tarrina de queso blando
  • 150gr de azúcar
  • 1dl de nata
       
          PREPARACIÓN:
· Mezclar las galletas molidas con 100gr de mantequilla, forrar un molde y reservar en la nevera. ·Mezclar la crema de queso con el azúcar, la nata y las yemas de huevo, mantener a fuego lento removiendo hasta que espese. 
· Rellenar la masa con la crema y cubrir por encima con rodajas de kiwi.

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